بررسی اثر حفاظتی عصاره انار در برابر مسمومیت تجربی با سرب در رت

هدف از این مطالعه بررسی اثرات درمانی عصاره پوسته داخلی انار بعنوان چلاتور در مسمومیت با سرب در رت بود. چلاته کننده های سرب با وجود داشتن گروه های کربوکسیل، هیدروکسیل، آمین و سولفیدریل با سرب باند شده و موجب دفع آن می شوند. در این مطالعه 32 سر رت ماده نژاد ویستار به 4 گروه مساوی تقسیم شدند و به مدت 35 روز تحت درمان با عصاره انار قرار گرفتند. گروه کنترل منفی (a) آب آشامیدنی بدون افزودن سرب دریافت کرد. گروه کنترل مثبت (b) استات سرب به مقدار ppm 1000 در آب آشامیدنی دریافت کرد. گروه سوم (c) و چهارم (d) علاوه بر استات سرب به ترتیب 100 میلی گرم/کیلوگرم و 200 میلی گرم/کیلوگرم عصاره آبی انار دوبار در روز دریافت نمودند. چلاته درمانی با عصاره انار باعث کاهش معنی دار غلظت سرب بافت هایی مثل استخوان، کلیه و مغز در مقایسه با گروه کنترل مثبت شد. هیچ تغییر معنی داری در میزان آهن، مس و روی موجود در کبد و سرم یافت نشد. نتایج حاصل از این مطالعه نشان می دهد که عصاره پوسته داخلی انار دارای اثرات درمانی علیه مسمومیت با سرب در رت است و برخلاف دیگر چلاتورها که سایر کاتیون ها مانند آهن، مس و به ویژه روی را هم در بدن چلاته می کنند، اثری بر این عناصر ندارد.